JOURE - Restaurant 't Plein startte in 1988 met de haringparty en vanaf 1990 was Doede Bleeker de haringbereider. Reitse en Tryntsje Spanninga waren daarmee de Friese pioniers in het organiseren van een haringparty voor netwerken en het bestendigen van relaties. Een initiatief dat daarna bij andere Friese restaurateurs navolging vond en in de hele provincie een succesvol evenement is. Gezien het grote aanbod van haringparty's besloten Reitse en Tryntsje het met ingang van dit jaar over een andere boeg te gooien. De voorjaarsparty is een feit waar dit jaar de koningin van de groenten centraal stond, de asperge. De gasten genoten van mooi weer, goed gastheerschap en kleine gerechtjes als soep, gerookte zalm, asperges in ham gerold en diverse soorten brood.
Website realisatie: Noordoost.nl Heerenveen