friesjournaal logo

Ze was de afgelopen vijf jaar hét gezicht van Fryslân Culinair: Bea Brouwer. Met haar zaak De Hinde in Hindeloopen, die ze samen met man en chef Harmen runt, trad ze in 2011 toe tot de club. Al na een jaar kwam ze in het bestuur en in 2015 nam ze het stokje over van voorzitter en medeoprichter Reitse Spanninga. Met verve gaf ze leiding aan het samenwerkingsverband.

‘Bea heeft het fantastisch gedaan,’ zegt opvolger Tjitte de Wolff. Ze deed het op een heel eigen manier met haar innemende vrouwelijke charme, haar stralende glimlach en met haar tact. Bea was bovendien onvermoeibaar.

Ze trok echt de kar, was op alle fronten actief en was de drijvende kracht achter de jaarlijkse preuvenementen. Bij de edities sinds 2012 was ze nauw betrokken: Tjaarda, de Vrijheid, het concert in de Grote Kerk in Leeuwarden, Élevé, de veerboot van Wagenborg (Wad’n Event), het Woudagemaal, de Kanselarij (Kunst op het Bord in het teken van Culturele Hoofdstad) en in 2019 het Waddencenter op de Afsluitdijk. Allemaal pareltjes mede dankzij Bea, liet Tjitte weten. ‘Ze was net als in De Hinde altijd een topgastvrouw.’

Ze nam de complimenten bescheiden in ontvangst: ‘Ik heb er heel veel plezier aan beleefd en daardoor kon ik er veel energie in steken.’

Partners